viernes, 28 de agosto de 2009

MATERIA VEGETAL

Dentro de las variedades de acelga hay que distinguir las caracteristicas siguientes
  • Color de la penca blanca o amarilla
  • Color de la hoja verde oscuro verde claro amarillo
  • Grosor de la penca tamaño y grosor de la hoja, abuñolado del limbo
  • Existencia a la subida a flor
  • Recuperacion rápida en corte de hojas
  • Precocidad
Las mas conocidas son
  • Amarilla de Lyon hojas grandes y onduladas, de color verde amarillo muy claro.Penca de color blanco mujy puro, con una anchura de hasta 10 cm. Produccion abundante. Resistencia a al subida a flor. Muy apreciada por su calidad y gusto.
  • Verde con penca blanca Bressane. Hojas muy onduladas, de color verde oscuro. Pencas muy blancas y muy anchas (hasta 15cm). Planta muy vigorosa, por lo que el marco de plantacion debe ser amplio. Variedad muy apreciada.
  • Otras variedades Verde penca blanca, R Niza, Paros, Green y Fordook Giant.

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